Les cocktails du Père Noël 🍸🎅🏼

Serredavene Blog de Noël

  Hohoho ! Un Noël sous les tropiques, c’est bien ce qui nous ferait rêver en ce moment ! Nous avons la solution grâce à un certain père Noël, qui nous a confié son secret pour combattre le froid. On le remercie et on partage ça avec vous de suite ! 🎅🏼

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! À consommer avec modération ! ⚠️

 

Christmas margarita ! 🍸

Portion pour 4  pers

Ingrédients : 

  • 20cl de tequila 
  • 8cl de jus de citron 
  • 12cl de Triple sec (liqueur d’écorces d’orange)
  • 20cl de lait de coco 
  • 4 petites branches de groseilles 
  • 8 cuillères à café de copeaux de coco 

Étapes : 

  1. Mélangez la tequila, le jus de citron, le triple sec et le lait de coco.
  2. Garnissez de copeaux de noix de coco, de sucre d’orge et de branches de groseilles.

Un martini sous la neige ! ☃️

Portion pour 4 pers

Ingrédients :

  • 20cl de martini
  • 12cl de lait de coco
  • 8cl de jus de citron

Étapes : 

  1. Versez tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Secouez vigoureusement
  3. Et une jolie présentation, tremper le bord des verres dans du jus de citron puis dans du sucre cristallisé.

 

Le mojito de la mère Noël ! 🤶🏽

Portion pour 4 pers

 

Ingrédients : 

 

  • 48cl de jus de cranberry
  • 24 cl de rhum blanc
  • 40 feuilles de menthe fraîche
  • 2 citrons verts
  • 4 petites poignées de groseilles

 

Étapes : 

 

  1. Nettoyez et épongez les feuilles de menthe et les groseilles.
  2. Nettoyez et coupez le citron vert en fines tranches.
  3. Mélangez le rhum et le jus de cranberry.
  4. Versez dans un verre et ajoutez les tranches de citron vert, les groseilles et les feuilles de menthe.
  5. Remuez bien à l’aide d’une cuillère puis dégustez

 

Punch édition Noël 🍹

Portion pour 4 pers

 

Ingrédients : 

 

  • 80cl de jus de pomme 
  • 8cl de rhum 
  • 4 petits bâtons de cannelles
  • 4 étoiles de badiane
  • 2 cuillères à soupe sucre 
  • 2 clou de girofle
  • 1 orange 

 

Étapes :

 

  1. Pressez la demi-orange et versez son jus dans une casserole. Ajoutez le rhum, le jus de pomme, le sucre, la badiane, les clous de girofle et les bâtons de cannelle.
  2. Faites chauffer doucement en mélangeant et sans faire bouillir, puis arrêtez le feu, couvrez et laissez reposer 10 min.
  3. Filtrez puis versez dans des verres et servez.
  4. Servez le punch chaud ou froid et décorer avec un bâton de cannelle et une étoile de badiane.

 

All I want for Christmas is sangria ! 🎇

Portion pour 6 pers

 

Ingrédients : 

 

  • 75cl de vin blanc
  • 30cl de limonade 
  • 50g de sucre cassonade
  • 1 bâton de cannelle 
  • 1 gousse vanille 
  • 1 mangue
  • 2 citrons verts 
  • 2 oranges
  • 1 pomme
  • 1 tige de romarin

 

Étapes : 

 

  1. Placez l’ensemble des ingrédients dans un saladier sauf la limonade et le romarin.
  2. Mélangez le tout et laisser macérer de quelques heures
  3. Ajouter la limonade bien fraîche au dernier moment, mélanger le tout et servir bien frais avec des glaçons et la tige de romarin.

 

Le cocktail des lutins ! 🧚🏽

*Sans alcool

Portion pour 1 pers

 

Ingrédients :

  • 10cl de jus d’ananas
  • 6cl de jus de fruit de la passion
  • 1cl de jus de citron
  • 2cl de sirop de grenadine
  • 1 tranche d’ananas
  • 1 tranche d’orange

 

Étapes : 

 

  1. Réalisez la recette dans un shaker.
  2. Remplissez-le d’abord de glaçons.
  3. Ajoutez un à un tous les ingrédients, à savoir les jus d’ananas, de fruit de la passion, de citron et la grenadine.
  4. Shakez le tout pendant 15 secondes.
  5. Versez le mélange dans un verre tumbler en filtrant les glaçons.
  6. Décorez éventuellement votre verre de tranches d’ananas et/ou d’orange.

 

  N’hésitez pas à nous donner votre sélection de cocktail en nous taguons sur les réseaux sociaux avec le ​#Noëlaudomaine ou à nous identifier pour nous montrer vos préparations de Noël. 🤶🏽

Le Domaine du Serre d’Avène vous souhaite de bonnes fêtes !!! 🎉

PS : On se donne rendez-vous au prochain article, vous allez l’adorer 🎁